Каталог

Отборы
  • Производитель
  • Тип продукта
  • Производитель Б/Х
  • Категория
  • Конфеты
Показать
Сбросить все фильтры
Спец. предложения Рецепты Представленные бренды Партнеры
Не нашли то, что надо?
Сообщите нам!

Свекольник, не хуже любого борща

Моя дочь попросила меня сварить ей свекольник, который так понравился ей в садике... Готовили мы вместе, все очень просто и достаточно быстро. Получилось вкуснее, чем в саду))) А главное, все ингредиенты абсолютно натуральные.
Свекольник, не хуже любого борща

Рецепт

1. Сначала мы сварили небольшую кастрюльку бульона из курицы (по желанию - из мяса). Чтобы мясо получилось вкусное, бросили горсть мелко нарезанного болгарского перца к нему.

2. Пока бульон (где-то 1-1,5 л) варился, мы натерли на крупной терке небольшую свеклу и морковь. Обдали кипятком спелый помидор и сняли с него кожицу.

3. Когда мясо почти сварилось, мы добавили к мясу крупную картофелину, нарезанную кубиками.

4. А в это время на сковороду с раскаленным маслом выкладываем натертые свеклу и морковь, 1 мелко нарезанную луковицу и мелко нарезанный помидор. Тушим 5-7 минут.

5. В процессе я мелко порезала чеснок и забросила его в сковороду, помешивая.

6. Через 7 минут я вытащила мясо и забросила туда овощи, затем посолила по вкусу. Мясо мелко порезала и отправила обратно в кастрюлю. Еще 3-5 минут...

7. Наш свекольник готов! Подаем со сметаной и зеленью.

Дочь и муж были в восторге!

Состав

Наименование Фасовка Величина
×
Свинина мякоть на костиГр.
-
+
Заменить
×
Перец болгарскийШт.
-
+
Заменить
×
СвеклаШт.
-
+
Заменить
×
МорковьШт.
-
+
Заменить
×
ПомидорыШт.
-
+
Заменить
×
ЛукШт.
-
+
Заменить
×
КартофельШт.
-
+
Заменить
×
ЧеснокШт.
-
+
Заменить
×
Соль Байкалочка в/с 1помол фасСт.Л.
-
+
Заменить
Добавить
Сделать по умолчанию
Купить ингредиенты
Готовое блюдо. Свекольник, не хуже любого борща
Рецепт. Свекольник, не хуже любого борща