Каталог

Отборы
  • Производитель
  • Тип продукта
  • Производитель Б/Х
  • Категория
  • Конфеты
Показать
Сбросить все фильтры
Спец. предложения Рецепты Представленные бренды Партнеры
Не нашли то, что надо?
Сообщите нам!

Маринованная сельдь с луком и маслинами

Такой салат делаю лет восемь. Рецепт уже не помню откуда, но закуска эта стала моей визитной карточкой. Приготовить дооолго не решалась. Ох, как же я была не права. Было выше моих сил не оприходовать этот салатник в одиночку и где-нибудь в уголке. Совершенно неожиданный вкус! Все пропитывается соками соседне - лежащих кусочков в придачу с маринадом. Иногда часть салата остается на следующий день. И тут напрашивается такой совет: а на следующий день, это еще вкуснее. Совет второй : лука берите побольше. По вкусу... помните консервы-пресервы, или сельдь типа в винном маринаде. Ну в общем нужно пробовать и тут уж или понравится, или нет. Рецепт разошелся в массы, и очень быстро нашел своих почитателей.
Маринованная сельдь с луком и маслинами

Рецепт

Сельдь купить, обезглавить, обескожить и обескосточить. 
Если селедка слишком соленая, то вымочить в чайном растворе.Филе пропальпировать на предмет более мелких косточек, нащупав постараться удалить. Порезать филе кусочками.Помидоры черри порезать пополам, лук нарезать кольцами или полукольцами. Сложить в контейнер, который герметично закрывается, кусочки сельди, помидоры, лук и маслины.Для маринада смешать кетчуп, сахарный песок, уксус, черный свежесмолотый перец. Дождаться полного растворения сахара. 
Тонкой струйкой влить растительное масло, слегка взбивая вилкой или венчиком.Полученным маринадом залить селедочно-овощную смесь.Перемешать и поставить на холод минимум на 4 часа.

Состав

Наименование Фасовка Величина
×
Сельдь пряный посол 1кгШт.
-
+
Заменить
×
ЛукШт.
-
+
Заменить
×
Маслины Кормилица 300млМл.
-
+
Заменить
×
ПомидорыШт.
-
+
Заменить
×
Кетчуп Гастроном (томатный) 430гр.Ст.Л.
-
+
Заменить
×
Сахар песок 1кгСт.Л.
-
+
Заменить
×
Масло Злато 1лСт.Л.
-
+
Заменить
×
Перец "Приправыч" Черный молотый 10грЧ.Л.
-
+
Заменить
Добавить
Сделать по умолчанию
Купить ингредиенты
Готовое блюдо. Маринованная сельдь с луком и маслинами
Рецепт. Маринованная сельдь с луком и маслинами